時序到了三四月，就是日本人的年度盛事—賞櫻—的時候了。櫻花備受日本人崇敬與喜愛，櫻花盛開時節正好在日本人開學及就職的4月前後，和日本人的重大時期重疊，也因此櫻花對日本人來說是非常具有象徵性的。
接下來，就讓我們一起了解在日本，賞櫻文化的歷史由來、演變、習慣、注意事項以及推薦的賞櫻時間與地點吧。
日本賞櫻文化的由來與演變
其實日本自古以來便有「賞花」的習慣，但是日本人一開始是欣賞從中國引進的「梅花」，在日本奈良時代，貴族們會特別舉辦「賞梅」的活動，就像現在的「賞櫻」活動一樣。
而到了平安時代，日本人才轉變為欣賞櫻花。據說是因為當時廢除中國唐使節的關係，日本人才慢慢地從欣賞中國引進的梅花轉變為欣賞自古以來便在日本有崇高地位的櫻花。也有一說是，平安時代的皇宮不幸發生火災，燒毀了梅樹，全面改種櫻花，貴族們才轉變為賞櫻花。
當時只有首都—也就是京都—比較有賞櫻的習慣，到了江戶時代，賞櫻的習慣才傳到東京，也慢慢地開始有攤販在賞櫻地點設攤，成了現在賞櫻祭典的雛型。
明治時代後，政府開始在河川沿岸、公園、路邊可以種植植栽的地方種櫻花，所以現在在日本才能於日常生活中隨處看見美麗的櫻花。
(在日本的一般道路上也可見許多櫻花樹)
日本人賞櫻時會邊野餐?
日本人喜愛賞櫻，可以說是他們的年度盛事。此時是聯繫家人、同事、親友間情誼的好時機，對平時壓力很大的日本人而言，一年一度的賞櫻盛會，也是他們暫時解放與擺脫現實的機會。
日本人會在櫻花樹下聊天、喝酒、吃便當，非常愜意、自在、隨興，有些人甚至會喧囂一陣，完全別於平常緊繃嚴肅的日本人。也造就了邊賞櫻邊野餐的獨特日本景象。
他們在賞櫻時會準備野餐墊、酒、下酒菜、各式零食、賞花便當、櫻花糰子、櫻餅…等。便當的話，因為要邊賞櫻邊吃，還要聊天、喝酒、拍照…等，所以便當料理做一口大小的料理會比較受適當，例如煎蛋捲、炸雞塊、小飯糰…等。
日本人的「花見(はなみ)」，不管是單看表面的在櫻花樹下喝酒聊天的浪漫行為，或是深入了解其意義後才知道的文化意涵，日本國民都為美麗的櫻花增添了更多的魅力與風采。
(日本人會邊賞櫻邊野餐)
(賞櫻便當、櫻花糰子、櫻餅)
在日本賞櫻時的注意事項
日本的賞櫻時期雖說是春天，但還是有點冷，所以要準備好防寒衣物，尤其賞夜櫻的話，暖暖包、圍巾、手套…等保暖配件更是不可少。
為避免意外發生，日本人在賞櫻時不會用火，一般而言日本的賞櫻景點也是禁止民眾用火的。
日本人是一個總會避免為他人帶來困擾的民族，所以他們不會過度佔位，也不會用擴音器撥放音樂，在賞櫻結束後，他們也會將垃圾收拾好丟到指定垃圾桶，若垃圾桶滿了，則會將垃圾打包帶回家丟。
另外，因為櫻花樹的根部相當淺，所以應避免踩踏或直接坐在櫻花樹正下方，以免傷到櫻花樹根部；也不能將酒及飲料倒在櫻花樹下，避免對櫻花樹造成傷害。
當然，不能碰觸櫻花或櫻花樹這是基本常識，好好珍惜及保護櫻花樹，才能在未來的每一年都看到美麗健康盛開的櫻花。
日本賞櫻時間
日本每年的賞櫻時間會隨著氣候而有所變化，由南往北開，日本氣象廳每年會根據前30年的櫻花開花時間，再加上當年的氣象狀況，去預測出櫻花開花的時間，並將這些時間繪畫成圖，讓大家一目瞭然日本全國櫻花開花的預計日期，成了眾所皆知的「櫻前線(さくらぜんせん)」。
而櫻花滿開的日期大約是開花後的一周左右，賞櫻的最佳時機是最美的滿開時，所以大家可以估算滿開時間再去賞櫻喔。
在此提供日本氣象廳的2022日本各地櫻花開花預測：
https://n-kishou.com/corp/news-contents/sakura/
日本賞櫻地點名所
除了要知道賞櫻的最佳時間，賞櫻地點也是要先做好功課的。這部分有許多專業的旅遊部落格有寫相關的文章了，福野屋想要推薦給大家參考的則是日本財團法人日本櫻之會選出的「日本櫻名所100選」。參考日本人推薦的賞櫻地點，也是個不錯的選擇喔。
日本櫻名所100選：
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%AB%BB%E5%90%8D%E6%89%80100%E9%81%B8
看完了以上的介紹，感覺得出賞櫻這件事對日本人真的很重要，是日本獨特美麗的文化之一。哪天可以到日本賞櫻時，不妨帶張野餐墊，準備些吃的，跟日本人一起賞櫻吧。
